어린 닭을 재료로 하여 만든 음식의 하나. 영계를 통째로 삶은 뒤 뼈를 추려 낸 것에다가, 끓인 밀가루와 녹말을 부어 양념을 치고 고명을 얹어 만든다.
단어 상세 정보
영계찜 뜻
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뜻 한눈에
어린 닭을 재료로 하여 만든 음식의 하나. 영계를 통째로 삶은 뒤 뼈를 추려 낸 것에다가, 끓인 밀가루와 녹말을 부어 양념을 치고 고명을 얹어 만든다.
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어린 닭을 재료로 하여 만든 음식의 하나. 영계를 통째로 삶은 뒤 뼈를 추려 낸 것에다가, 끓인 밀가루와 녹말을 부어 양념을 치고 고명을 얹어 만든다.
표준국어대사전 · 표제어 459943 · 의미 1 · 鷄
한자·어원
한자 표기 鷄
어원 정보 영鷄찜

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영계찜 뜻·사용법 FAQ
영계찜은 무슨 뜻인가요?
어린 닭을 재료로 하여 만든 음식의 하나. 영계를 통째로 삶은 뒤 뼈를 추려 낸 것에다가, 끓인 밀가루와 녹말을 부어 양념을 치고 고명을 얹어 만든다.
영계찜의 품사는 무엇인가요?
영계찜의 품사는 명사입니다.
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출처·참고
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출처 및 자세한 사전 정보: 국립국어원 표준국어대사전 ↗사이트 운영자·제휴 광고

