한자어 사전
발음 양장피 · 명사
전분으로 만든 얇은 판을 물에 불려 양념한 것과 채를 썰어 익힌 고기, 채소, 해물 등을 큰 접시에 담은 뒤, 겨자 소스를 뿌려 먹는 중국요리.
국립국어원 공식 사전 원문 ↗