떡 국립국어원 사전 기반 검색
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01 02 03 04 05 06 07 명사 · 가래떡을 적당한 크기로 잘라 여러 가지 채소를 넣고 양념을 하여 볶은 음식. 양념은 간장으로 하기도 하고, 고추장으로 하기도 한다.
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08 09 10 11 12 13 14 15 16 명사 · 깨끗이 씻은 감국(甘菊)의 꽃에 찹쌀가루를 묻혀서 기름에 지진 음식. 주로 음력 9월 9일에 해 먹는다.
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17 18 명사 · 국화과의 한해살이풀. 줄기는 높이가 30~60cm이며, 잎은 다닥다닥 어긋나게 붙고 선형(線形)이며 끝이 뾰족하다. 8~10월에 누런 꽃이 줄기와 가지 끝에 산방(繖房) 화서로 피고, 어린잎은 식용한다. 들에서 자라는데 강원, 경기, 경남, 전남, 제주, 평북 등지에 분포한다.
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19 20 21 22 명사 · 된장을 섞어서 만든 떡. 된장에 깻묵을 3분의 1쯤 섞고 파, 마늘, 생강, 고춧가루 따위를 한데 버무려서 된장의 5분의 1쯤 되는 찹쌀가루와 함께 찧은 뒤에, 납작하게 반대기를 지어 바싹 말린 다음 기름을 발라 가며 구워서 먹는다.
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23 24 25 명사 · 떡병을 일으키는 담자균류의 균류. 잎에 기생하여 기형으로 부풀어 오르게 하고 하얀 가루의 떡과 같이 되는 떡병을 유발한다. 진달랫과, 차나뭇과, 노린재나뭇과 따위의 식물 잎에 기생한다.
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26 명사 · 가느스름하게 뽑아 짤막하게 자른 가래떡과 쇠고기를 번갈아 꼬챙이에 꿰어서 양념을 발라 구운 음식.
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27 명사 · 화채의 하나. 아주 잘게 썬 가래떡에 녹말을 묻힌 다음에 그것을 끓는 물에 삶아 꿀물이나 오미잣국에 넣어 먹는다.
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28 29 명사 · 천연두를 앓을 때에 마마꽃이 잘 피라고 해 먹는 떡. 흰무리에 소금을 치지 않고 붉은팥을 넣어 만든다.
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30 31 32 33 34 명사 · 국화과의 여러해살이풀. 높이는 50cm 정도이며, 여름에 꽃이 피고 열매는 가을에 익는데 암수 다른 포기이다. 산지(山地)에서 자라는데 우리나라 북부에 분포한다.
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35 명사 · 밀가루를 누룩이나 막걸리 따위로 반죽하여 부풀려 꿀팥으로 만든 소를 넣고 빚어 시루에 찐 떡. 보통 유월 유둣날이나 칠월 칠석날 먹으며 절사(節祀)에도 쓴다.
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36 37 명사 · 송기를 멥쌀가루에 섞어 반죽하여 만든 떡. 송기를 잿물에 삶아 우려내어 멥쌀가루와 섞어서 절구에 찧은 다음, 익반죽하여 솥에 쪄 내어 식기 전에 떡메로 쳐서 절편·송편·개피떡 따위로 만든다.
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38 39 40 명사 · 부처 앞에 공양하는 떡의 하나. 흰떡을 긴 네모꼴로 넓적하게 만들고 브라흐미 문자의 ‘ॐ’ 자를 새긴 판으로 가운데를 찍는다.
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41 명사 · 국화과의 한해살이풀. 줄기는 높이가 15~30cm이며, 잎은 뭉쳐나고 주걱 모양이다. 5~7월에 노란색 두상화가 원줄기와 가지 끝에 다닥다닥 붙어서 두상(頭狀) 화서로 피고 열매는 수과(痩果)이며 애순은 식용한다. 들에서 흔히 볼 수 있다.
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