한련과의 덩굴성 한해살이풀. 높이는 1.5~2미터이며, 잎은 어긋나고 연꽃잎 모양이다. 7~8월에 잎겨드랑이에서 나온 꽃대 끝에 노란색, 붉은색, 노란색을 띤 흰색의 오판화(五瓣花)가 피고, 열매는 삭과(蒴果)로 9월에 익으며 매운맛이 있다. 어린잎과 씨는 향미료로 쓰고 꽃은 관상용 또는 식용으로 재배한다. 남아메리카 페루가 원산지이다.
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출처: 국립국어원 한국어기초사전 및 우리말샘 · CC BY-SA 2.0 KR
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